皆さんこんにちは。

先日『日本酒飲んで景気回復 巻き起こせサケノミクス！！ 若手の夜明け2013 in 渋谷シダックスホール』を開催いたしました。
今回はこれまでで最多の27の蔵元さんにご参加いただき、1000名以上のお客様にご来場いただきました。

毎回感じるのは、参加蔵元さんのお酒のレベルの高さです。本当に皆さんいいお酒を造りますので、僕もボーっとはしていられないなぁといつも感じます。
また、若いお客様が多いのですが、本当に熱心にきき酒をしていただきました。そして、原料米や酵母にこだわらず、先入観に縛られることも無く自由に好きなお酒を探している方が多いのが印象的でした。

造り手・売り手・飲み手、全てのレベルが上がってきているのを実感し、益々これからの日本酒が楽しみになってきました。

それでは(＾＾)ノ