皆さんこんにちは。
すっかりご無沙汰しておりましたが、近況報告です。
まずは新築中の蔵です。やや遅れ気味ですが、着々と工事は進んでいます。
『酒蔵』の面影は全く無く、体育館にしか見えませんね(^^;
また、春から秋にかけては日本酒のイベントが多く開催され、あちこちにでかけます。
せっかくなので各地で蔵見学をさせていただいたりもします。
毎回同じ格好ですね(^^;
他の蔵元さんを見学させていただくことには、新たな発見や自社の問題点を改めて考えるきっかけになったりと、とても勉強になります。どんどん良い所は取り入れて、品質アップにつなげて行きたいと思います。
もっともっとたくさんご報告することはあるのですが、今回はこの辺で。
それでは(^^)ノ