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2024年7月 8日

酒蔵スタッフ募集のお知らせ

萩野酒造では、一緒に働いて下さる仲間を募集しています。
・地域と人との繋がりを大切にし、伝統と最新の技術を織り交ぜた日本酒を製造販売しています。
・伝統産業である酒造りを通じて、新しい価値を世の中に広めて盛り上げて行けるような仲間を待っています。
・30~40代が多い職場ですが、冬の酒造り期間には幅広い年代のスタッフが働いています。
・日本酒への興味とものづくりへの純粋な気持ちがあれば、新たな価値を生み出すことが出来ます。是非、一緒にチャレンジしましょう。
■ お仕事の主な内容
日本酒製造販売の一切がお仕事となります。メインは日本酒製造時期(10月~6月)は、日本酒の仕込み、準備、搾った日本酒の瓶詰・出荷を中心に作業していただきます。それ以外にも、施設設備や敷地内の維持管理、事務補助、出荷の手伝いやイベント参加などの作業を手伝っていただきます。
・日本酒の仕込み
・日本酒の瓶詰め貯蔵管理
・出荷の手伝い
・施設設備や敷地内の維持管理
・仙台、東京等での日本酒イベントへの参加、お手伝い
・幅広い年代の社員が働いています。
・季節雇用の方もいらっしゃるのでお気軽にご相談ください。
季節により仕事内容は変動します。
夏場にゆっくりしたい方にはオススメかと思います。
■ 給与
日給7,500円〜8,500円
待遇・福利厚生
・試用期間3カ月
・1年契約。正社員登用あり
・昇給あり、賞与年2回(会社の業績による)
・社会保険、退職金制度あり
・交通費15,000円まで支給
■ 社会保険あり
 ・雇用保険
 ・労災保険
 ・健康保険
 ・厚生年金
 ・勤務開始日  8月、9月頃から
 ・書類選考後、会社にて面接させて頂きます。
 ・雇用形態: 契約社員
■ 給与: 応相談(日給)
  本人の能力、資料、面接にて決めさせて頂きます。
■ 試用・研修
試用期間あり (3か月)
雇用条件は本採用時と同じ
■ 応募資格
・普通自動車免許(MT免許歓迎)
・高卒以上
・食品を扱うため、衛生面に気を付けられる方
・パソコン操作・WEB関連に強い方、お客様との対話や営業が得意な方、アイデアマンの方は特に歓迎いたします。
■ 勤務時間:8:30~17:30 
休日:土日祝日、年末年始、お盆休み、GW(年間120日程度)
休憩:1.5時間
イベントなどがある場合は休日祝日にも出勤していただく場合が多々ございます。
出張等もありますので、その場合は都度代休で対応いたします。
勤務時間や日数等は、フレキシブルに対応できる部分もありますのでご相談ください。
■ 応募後の流れ
応募後、原則3営業日以内に返信しております。
書類審査後に会社にて面接を実施します。
■ 採用予定人数
1~2名
採用者が決まり次第、採用を終了させて頂く場合がござます。
■ 問い合わせ先
0228-44-2214 info@hagino-shuzou.co.jp 代表:佐藤まで
2024年6月26日

X(旧Twitter)にて、事実と異なる事が拡散されました件。

X(旧Twitter)にて、弊社に関して事実と異なる事が拡散されてしまいました。

内容
■ 宮城の萩野酒造(大阪の荻野酒造と誤認)が他酒造会社を買収
■ 品質の劣るウイスキーを売る商売を始めた
■ これはけしからん!と大きく拡散
→ 言うまでもありませんが、事実無根です。

~これまでの流れ~
■ 本日夕方の時点でかなりの拡散
■ 私が事実無根である旨をポスト
■ 当事者、当該ポストを削除、訂正ポストを投稿
■ 今のところ、弊社に対する謝罪は無し

これまで、弊社商品を扱って頂いている事へのクレーム等はございませんでしょうか?もし今後そのような内容の問い合わせがありました場合には、大変お手数ですがそのような事実は無いとお答え願います。

万が一ですが今後法的措置を取ることになった場合、訴える根拠になりますので、

■ クレームのあった日時
■ 回数
■ それの処理に要した時間

こちらをメッセンジャーにてご教示願えれば幸いです。どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

※ この件に関しての連絡を皆様から頂戴いたしました。ありがとうございました。
2024年6月13日

Kura Master2024 プラチナ賞受賞のご報告

フランスで開催されています「Kura Master2024」におきまして「萩の鶴 純米大吟醸 山田錦」がプラチナ賞を受賞いたしました。
昨年に引き続き2年連続の受賞となり、とても嬉しく思います。
毎度同じ言葉の繰り返しにはなりますが、いつも応援して下さっている皆様、寒い中酒造りに精進してくれた杜氏はじめ蔵のみんなのおかげさまです。
本当にありがとうございました!!
https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2024/laureats/#junmai-daiginjo-2024-platinum
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2024年6月10日

萩の鶴 × 黄金澤 限定企画商品【火入れ】のご案内

この度、萩野酒造と川敬商店とのコラボレーション企画による限定商品を発売させて頂く運びとなりました。

【 企画の目的 】

「お客さまに、たくさんの酒販店様に足を運んでいただくこと」を目的のひとつとしています。

そのため、生原酒の「萩の鶴ver.」・「黄金澤ver.」、火入れの「萩の鶴ver.」「黄金澤ver.」を全てご購入いただくためには、

少なくとも2つの酒販店さまへ足をお運びいただくかたちになっております。

長かったコロナ禍が5類となって一年が経ち、人の動きが本格的に盛んになってきました。

今こそ、訪れたことのない酒販店さまに足を運び、新たに日本酒の魅力を知ってもらえるチャンスであると考えています。

また、この新たな取り組みが酒類業界の活性に繋がることを願い、企画いたしました。


【 お酒の情報 】

萩の鶴と黄金澤のもろみそれぞれに、お互いの麹をMixした試験醸造酒です。

酒造りの要、麹はお酒の味わいを左右する非常に大事な要素で、蔵によって考え方や造り、設備や道具まで様々な部分が違います。

今回はそのお互いに違う部分の一部を交換するという新しい試みです。

以前、広島県の相原酒造様と金光酒造様がお互いの麹を交換するという試みをされており、今回は許可を得て参考にさせて頂きました。

・萩の鶴 麹Mix試験醸造酒 生原酒  ・アルコール分 16度(原酒) ・日本酒度 +6  ・酸度 1.5

・大吟醸造りに定評のある黄金澤の強い麹をMixし、キレのあるスッキリとした味わいに仕上げました。

・黄金澤 麹Mix試験醸造酒 生原酒  ・アルコール分 16度(原酒) ・日本酒度 ±0  ・酸度 1.7

・米の旨味を重視した萩の鶴の麹をMixし、やわらかで穏やかな味わいに仕上げました。

・どちらも瓶を立てて要冷蔵(輸送時は常温ですが、保存は冷蔵でお願いいたします。)

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【 仕込の様子 】

各蔵元がお互いの麹を持ち寄り、仕込みました。

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【 発売日 】

6月13日頃より店頭に並ぶ予定です。詳しくは下記の取り扱い店までお問い合わせください。


【 取り扱い店 】

萩の鶴と黄金澤両方のお取り扱いがある宮城県内の酒販店様18店舗のみとさせて頂きます。

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【 特定名称・酒米・精米歩合は表示いたしません 】

特定名称制度は平成2年に導入され、現在30年以上が経過しています。

その結果、特定名称という言葉は広く周知されましたが、その代わりに大吟醸とはこういうものだ、純米酒なら価格はこのくらいだと言うような固定観念も少なからず生まれ、

その枠から飛び出す事が出来にくくなっているように感じます。

しかし、現代の日本酒は味や見た目もバラエティに富み、特定名称や精米歩合に縛られない様々な個性あふれるお酒がたくさん登場しています。

このお酒も同様に、特定名称や精米歩合に縛られないお酒としてお客様に選んで頂きたいとの思いから、敢えて表示しないことといたしました。


【 4種類のお酒をそれぞれ異なる4店でお買い頂いたお客様への特典を検討中です 】

今回の企画は「お客様により多くの酒販店様に足を運んで頂く」事を目標としております。各酒販店様での取り扱い情報は、瓶に貼付したQRコードから読み込めるようにいたします。

その中から4種類のお酒を異なる4店それぞれでお買い上げ頂いたお客様への特典を検討中です。

(なお、ご購入いただいた証明は、各酒販店さまでご発行いただくレシートの画像を第一候補としております。商品名が「日本酒」などの表示であっても、金額が合っていればOKとし、指定のメールアドレスに画像をお送りいただく予定です。)


2024年5月22日

令和5酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞のお知らせ

令和5酒造年度 全国新酒鑑評会におきまして「萩の鶴 純米大吟醸」が金賞を受賞いたしました。
難しいと言われる純米での受賞は、いつも応援してくださる皆様、杜氏と蔵人のみんなの努力の賜物です。
本当にありがとうございます!!引き続き精進して参ります。
https://www.nrib.go.jp/data/kan/shinshu/award/R05.html
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2024年5月 9日

萩野酒造 田植え&新酒を楽しむ会のご案内

★お待たせいたしました。萩野酒造 田植え&新酒を楽しむ会のご案内です!!★
皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください!
_____________________________

~田植えのご案内~

■ 開催日:6月1日(土)小雨決行
■ 定員 先着30名様
■ 参加費 お一人様2,000円(消費税・保険料込み・お子様は無料)
お支払いには各種クレジットカード・電子マネーがご利用いただけます。
■ ご持参いただくもの
・ 汚れてもいい動きやすい服装と帽子・ 着替え(靴下等)・ タオル類  
※ 長靴と足袋、カッパをご用意いたしますが、数とサイズに限りがありますことをご了承ください。
■ お申し込み締め切り 5月24日(金)
■ 集合場所 宮城県栗原市金成有壁新町52 萩野酒造 赤煙突広場
■ 当日のスケジュール
10:00 集合 準備
11:00 田植え開始 12:00 終了
12:30 お昼。有壁のかあちゃん手造りおにぎり豚汁、漬物、萩の鶴のきき酒
13:45 中締め、以下自由参加
17:00 新酒を楽しむ会(一関開催・別紙参照・要予約)
・ 最寄りのJR有壁駅は交通系ICに非対応です。必ず切符を買って乗車してください。ワンマン運転ですので、乗降時にはご注意ください。
・ お車でお越しの方は、弊社の駐車場(無料)をご利用ください。JR有壁駅には駐車できません。
・ お車を運転なさる方と20歳未満のきき酒は、堅くお断りいたします。
・ 悪天候等の理由により中止になる場合は、事前に連絡いたします。
・ 当日の予定は変更になる場合がございます。
■ お申し込みはこちらのGoogleFormからどうぞ。 お電話・FAX・メールでもお申し込み頂けます。

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSch5kxjSUhHrXmO2nMz1kY4s0wHi0XXF0BwRqxhd5FJHY7VIQ/viewform

_____________________________

~新酒を楽しむ会のご案内~

今年の新酒と、銘店『喜の川』さんのお料理を存分に味わっていただきます。
■ 会場 : 喜の川(きのかわ)JR一ノ関駅 徒歩3分 TEL 0191-26-5578
■ 17時スタート
■ 会費 : お一人様 ¥6,500(消費税込み)
事前に萩野酒造にてお支払いください。各種クレジットカード・電子マネーがご利用可能です。
■ 募集人数 : 20名様前後(田植えにご参加されたお客様優先)
■ 応募多数の場合は抽選とさせていただきます。
■ お申し込み締め切り 5月24日(金)
■ 20歳未満の方のご参加はご遠慮ください。
■ 有壁駅からは、一関行き 14:26 15:25 16:16 の電車をご利用ください。
~ 宿泊先のご案内 ~
① ホテル松の薫一関 TEL 0191-26-4311
② 東横イン一関駅前 TEL 0191-31-1045
③ 蔵ホテル一関 TEL 0191-31-1111
(ご予約はご自身でお願いします)
~ 仙台 東京方面への最終便 ~
■ 高速バス:19:00発 仙台駅 20:30着(トイレ無し)¥1,600 予約不要
■ 東北本線  21:06発 仙台22:51着 ¥1,690
■ 東北新幹線 (仙台行き)22:29発 仙台23:01着¥3,560
(東京行き)21:13発 東京 23:44着¥12,530
■ お申し込みはこちらのGoogleFormからどうぞ。 お電話・FAX・メールでもお申し込み頂けます。

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd_Rt-DTzC9fms53UoHcPAMCAcFt6bm3U2SGtSfz2a3abKA9w/viewform


お問い合わせ先 TEL 0228-44-2214 
FAX 0228-44-2026
E-mail info@hagino-shuzou.co.jp
(夜間早朝、土日祝祭日は対応できません)
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2024年5月 1日

「萩野酒造 田植え & 新酒を楽しむ会」開催決定

皆様こんにちは。

久しぶりに「萩野酒造 田植え & 新酒を楽しむ会」の開催が決定いたしました。


お申し込み方法や詳細は少々お待ちください!!

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2024年4月25日

CRAFT SAKE WEEK 2024 出店のお知らせ

東京六本木で開催させております「CRAFT SAKE WEEK 2024」
萩の鶴・日輪田・メガネ専用は明日4月26日(金)東北の日に参加いたします。
ぜひ皆様遊びにいらしてください!!
2024年4月22日

「新酒の生メガネ専用」発売のお知らせ

毎年10月1日の日本酒の日、そしてメガネの日にちなんだ「メガネ専用」の今年の新酒が出来上がりました。
できたてホヤホヤのアルコール分14%生原酒、今だけのフレッシュな爽やかさと、キュートな酸味をお楽しみください!
※ 数量が少なく、ご迷惑をおかけいたしております。申し訳ございません。

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2024年3月 7日

「春のUTAGE 2024」出展のお知らせ

日本酒・焼酎の蔵元団体J.S.Pが主催する「春のUTAGE 2024」が、3月30日(土)〜31日(日)の2日間、東京豊洲ベイエリアで開催されます。
桜が舞う春空の下で、選りすぐりのお酒をお楽しみ頂けます。

萩の鶴は3月31日(日)に出展いたします。どうぞお越しください!

3月30日(土)
https://eplus.jp/sf/detail/4055600001-P0030001P021001?P1=1221

3月31日(日)
https://eplus.jp/sf/detail/4055600001-P0030001P021002?P1=1221

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